Przepis na wspólne chwile- rodzinne gotowanie

Obowiązki domowe mogą stanowić wspaniałą zabawę, zarówno dla mamy, taty, jak i dla dziecka. To prawda, że mogą one zająć dużo więcej czasu, a kuchnia może wyglądać jak pobojowisko, zwłaszcza gdy w domu macie jeszcze maluszka, albo nawet dwójkę, ale dla dziecka czas włączenia się w domowe prace jest bezcenny – to zabawa, nauka i wielka frajda, gdy dziecko zrobi coś pożytecznego i przyjemnego sam. To nie tylko bezcenny czas dla dziecka, ale również dla nas, rodziców. To chwile, które wspomina się na starość, a kuchenne umiejętności przekazuje z pokolenia na pokolenie.

Mając już jednak starszą 10-letnią dziewczynkę w domu o pobojowisko martwić się nie muszę, w dodatku pomoże również posprzątać po wspólnym gotowaniu. Mam za to pewność, że czas, który spędzimy razem w kuchni będzie dobrze wykorzystany, umocni naszą więź, a przy okazji nauczy czegoś nowego, moją niemal nastoletnią dziewczynę. Gdy dzieci dorastają pomysły na wspólny czas ulegają zmianom, ale gotowanie to taka fajna sprawa, która nie ma granic wiekowych, w kuchni czas płynie inaczej, fajnie go można spędzić zarówno z 3-latkiem jak i nastolatkiem.
Zacznijmy jednak od początku, czyli od wspólnego wyboru przepisów kulinarnych. Zawsze pozwalam Olivii na wybór potrawy, dzięki temu mam pewność, że to co zrobimy sprawi jej więcej radości, będzie w tym brała aktywny udział i zje tą potrawę ze smakiem. Pomaga nam w tym nowa  książka Rodzinna Kuchnia Lidla, w której znajdujemy przepisy na każdą porę dnia, pięknie zilustrowane, łatwe i kolorowe przepisy bardzo zachęcają do wspólnego gotowania.

Pora na zakupy 

 

W domu robimy listę zakupów razem z książką, dzięki temu niczego nam nie zabraknie. Czas spędzony na zakupach możemy poświecić na naukę – jak kupować nieuszkodzone owoce i warzywa, jaki nabiał jest najlepszy, jaki rodzaj pieczywa najzdrowszy.

Na rodzinne gotowanie najlepiej wybrać dzień wolny, kiedy mamy wolną głowę, a czas nas nigdzie nie goni. Spędzając czas w kuchni z dzieckiem na przygotowaniu potraw, pokazujemy, że śniadanie, obiad czy przygotowanie kolacji coś więcej… 

Dla mnie bardzo ważne jest to, że wspólne gotowanie buduje zdrowe nawyki żywieniowe, uczy szacunku do jedzenia. Łatwiej jest im zrozumieć sens zdrowego odżywiania oraz rozpoznać jakość składników z których przygotują posiłki.

Z racji tego, że w naszym domu bardzo celebrujemy śniadania, pokażemy Wam dziś pomysły na łatwe, zdrowe i kolorowe pomysły na ich przygotowanie. Poza tym możecie je wykorzystać również jako przekąskę czy śniadanie do szkoły.

Rodzinne gotowanie to sposób na wspólny czas, szczęśliwe chwile. Proste i pyszne przepisy dla każdego i na każdą okazję odkrywamy z nową książką Rodzinna Kuchnia Lidla”. Wystarczy, że zrobicie zakupy w Lidl  6 x za min. 50zł i odbieracie książkę w prezencie 🙂 Będzie kopalnią niesamowitych pomysłów i smaków.

KOLOROWE, WITAMINOWE SMOOTHIES 

Idealne, aby dobrze rozpocząć dzień lub przemycić dziecku moc witamin jako drugie śniadanie.
Przygotuj: blender, pojemnik, słoiczki, słomki

ZIELONE SMOOTHIE

 

1/2 awokado

1 jabłko

2 szklanki szpinaku bez łodyg

1,5 szklanki soku z tłoczonych jabłek

Obieramy jabłko oraz awokado i kroimy w kawałki, Szpinak lub jarmuż siekamy. Składniki umieszczamy w wysokim naczyniu, dolewamy sok jabłkowy i blendujemy na gładką masę, przelewamy do słoiczków.

ŻÓŁTE SMOOTHIE

 

1 szklanka zielonej herbaty

2 szklanki ananasa

1 łyżeczka miodu

1 łyżeczka soku z cytryny

Zaparzamy zieloną herbatę, następnie odstawiamy ją na bok, aby wystygła. Kroimy w kosteczkę ananas i umieszczamy w wysokim naczyniu, dolewamy herbatę. Do smaku doprawiamy miodem i sokiem z cytryny. Całość blendujemy i rozlewamy do słoiczków.

POMARAŃCZOWE SMOOTHIE

1/2 mango

1/2 banana

1 szklanka świeżego soku pomarańczowego

2 łyżki płatków owsianych

3 łyżki jogurtu typu greckiego

1 łyżeczka miodu

 

Obieramy banana i mango, a następnie jak poprzednio kroimy w kosteczkę. Owoce umieszczamy w wysokim naczyniu, dodajemy świeży sok pomarańczowy, płatki owsiane oraz 3 łyżki jogurtu greckiego, dla smaku miód.
 

ŚNIADANIOWA GRANOLA

Kolejny przepis, który bardzo się nam spodobał i wygląda przepysznie to śniadaniowa granola. Jest zdrowa, łatwa w przygotowaniu, kolorowa, a przy okazji można ją wykorzystać również jako drugie śniadanie czy przekąskę. Poza tym granolę możemy przechowywać nawet kilka tygodni w szczelnie zamkniętym słoiku. Jest więc to świetna opcja, by mieć gotowe posiłki w ciągu tygodnia gdy czasu mamy znacznie mniej.
PRZYGOTUJ: tarkę, blachę, papier do pieczenia, blender, piekarnik rozgrzany do temperatury 170 stopni

Składniki na granolę: 

 

1/2 jabłka

200 g płatków owsianych

40 g ziaren słonecznika

40 g posiekanych orzechów włoskich

60 g płynnego miodu

1/2 łyżeczki cynamonu

1 szczypta mielonego imbiru

1 szczypta soli

40 g jagód goji

Granola na śniadanie:

 

200 g świeżych lub mrożonych truskawek

3 łyżki cukru trzcinowego

2-3 gruszki

1 łyżka cynamonu

400 g jogurtu typu greckiego

4 łyżki miodu

Przygotowanie granoli:

Obieramy jabłko, ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Wszystkie składniki poza jagodami goji mieszamy razem i wsypujemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni na ok 40 minut. Po wystudzeniu mieszamy z jagodami goji.

Pomysł na śniadanie:

Truskawki blendujemy z cukrem trzcinowym. Obieramy gruszki, kroimy w kostkę, posypujemy cynamonem i delikatnie mieszamy.

Sposób podania

Na dno miseczek wkładamy po 3 łyżki musu truskawkowego, dodajemy jogurt, gruszki i wcześniej przygotowaną granolę. Każdą porcję możemy dodatkowo polać jedną łyżką miodu.

 

Komentarze

  1. fajnie, że z córcią w kuchni, to bardzo dobry przykład żeby dzieci w późniejszym czasie zwracały uwagę na to co jeść, jak się żywić.
    Jestem tego zdania czym „skorupka za młodu …”
    Uwielbiam przygotowywać posiłki z moimi dziećmi, wprowadzać nowe smaki i czerpać radość z ich zadowolonych minek… bezcenne 🙂
    Ciekawy i przykładny post.
    Super z Ciebie kobitka 🙂

Masz jeszcze chwilkę?
Polecam Ci jeszcze artykuły w podobnym klimacie:
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages